09 décembre 2012

Exception

Une fois n'est pas coutume je vous donne une recette: Gâteau au citron. Ingrédients (pour 6 personnes):  125g de farine 125g de beurre 200g de sucre (mais je n'en mets souvent que 100g cela suffit). 100g d'amandes en poudre 5 blancs d'oeufs 1jus de citron le zeste du citron à râper finement.   Mélanger les amandes avec la farine, le sucre et le beurre amolli, le jus de citron et le zeste râpé, la pâte devient assez compacte. Mélanger le tout délicatement avec les blancs battus en neige.  Verser dans un... [Lire la suite]
Posté par sophiezwart à 09:02 - Commentaires [11] - Permalien [#]
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